Gesamt haben wir für cirka 50 Personen Platz. Im "Stüble" cirka 20 Personen. Auf Wunsch stellen wir mit Ihnen gemeinsam ein Menü zusammen. Lassen Sie sich verwöhnen, denn bei uns kocht der Chef persönlich.
Einen Auszug aus unserer Speisekarte?? (nur im Sommer gültig, im Winter haben wir unsere Karte verkleinert, für Gruppen kochen wir jedoch auf Anfrage gerne Ihre Wünsche)
- verschiedene Wildgerichte z.B. Hirschbraten auf Vorbestellung!
- Anfang November traditionelles Wildwochenende mit "heimischem Wild"
- Zwiebelrostbraten mit Kroketten und Speckbohnen
- Grillteller "Diabolo", Gusto vom Rind und Schwein an Teufelsauce, Pommes Frites
- "Walser Töpfle", Gratinierte Kässspätzle mit feinem Rahmgeschnetzeltem
- Kässpätzle (ab 2 Personen), mit "Walserstolz" zubereitet
- Hirschschnitzel in Haselnusskruste
- hausgemachte Spätzle und Blaukraut
- Fitnessteller, marinierte Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten
- Salatplatte mit Schinken und Ei
- Garnierter Wurstsalat
- Früchtetoast "Florida"
- Apfel- oder Heidelbeerstrudel, auf Wunsch mit Eis, Sahne oder Vanillesauce
- Germknödel mit Vanillesauce
- und vieles mehr...
Öffnungszeiten:
ganzjährig geöffnet (ausser Mitte November - Mitte Dezember)
|
